Лек ябълков мус за диета

Обелете ябълката и отстранете сърцевината, след което сварете ябълката във вода, като добавите захарта и канелата. Прецедете и пасирайте ябълката. Кипнете отново водата, в която се е варила ябълката, и добавете постепенно гриса, като непрекъснато разбърквате, за да не се образуват бучки. Внимателно добавете ябълковото пюре. Охладете муса, добавете в изстиналата смес сметаната и разбийте с миксер. Разпределете в купички и оставете да се стегне в хладилника.