Лесен кекс с пресни плодове

Измитите плодове се разполовяват и се почистват от костилката (семето). Двете яйца се разбиват със захарта, прибавя се киселото мляко, олоиото, ванилията, бакпулвера и брашното. Сместа се излива в тавичка и отгоре се нареждат нарязаните плодове. Поръсват се с малко захар. Сладкишът се слага да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 мин., докато се зачерви. Още топъл може да се наръси с пудра захар.