Лесна и вкусна крем пита с бисквити без печене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Торти
Лесна и вкусна крем пита с бисквити без печене
Лесна и вкусна крем пита с бисквити без печене
admin
Добавена от: admin
243304
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

Крем:
1 л прясно мляко 
140 гр. захар
150 гр. брашно
6 жълтъка 
125 грама маргарин 
1 с.л. ром (или няколко капки ромова есенция)
Освен това:
около 40 броя бисквити (тип Petit Beurre
1 пак. сметана с аромат на ванилия
 

За крема се смесват жълтъците със захарта, брашното, и се разбиват добре. Добавят около 100 мл мляко от единия литър, а останалата част от млякото се слага да заври. Щом заври, вътре се изсипва сместа с жълтъка и се бърка, докато се получи крем. Бърка се непрекъснато, като се внимава да не загори. 


Кремът се дръпва настрана да се охлади. Към охладения крем се добавя разбитият маргарин, смесен с малко захар и ром, и се разбърква в охладения крем. 
Кремът може да се разбие и с миксер, за да е по-гладка сместа. Кремът не е прекалено сладък и всеки, който обича много сладко, може да добави 2 пак. ванилова захар, за да бъде по-сладко. 


Във висока тавичка се редят бисквитите на няколко пласта, като между всеки пласт се маже дебел слой от крема. Най-отгоре тортата се покрива с разбита сметана и се оставя в хладилника поне за няколко часа, а най-добре - цяла нощ. Бисквитите не се навлажняват, защото омекват от крема.


Препоръка: пригответе тортата предния ден, за да може да омекне хубаво до поднасянето й. 
Готовата торта може да доукрасите по желание - с настърган шоколад, натрошени ядки, кокос и пр.


 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft