Как да запазим и съхраним ябълките за зимата. Рецепти с ябълки

Необходими продукти

3 яйца
3-4 ябълки
1 ч.ч. захар
1 с. л. бакпулвер
1-2 ванилии
около 1-1 1/2 ч.ч. брашно
бита сметана

Разбийте жълтъците със захарта. След това добавете в този ред брашното, семсено с бакпулвера, настърганите на едро ябълки, разбитите на сняг белтъци, ванилиите и разбъркайте внимателно всички съставки. Изсипете тестото в намазнена и набрашнена форма или тавичка и го изпечете на умерена температура. След като блатът изстине, го украсете със сметаната, крокан, ядки или кокосови стърготини - по избор.