Лесни чеснови картофки на фурна

Почистете картофите и ги измийте. Без да ги белите ги нарежете на по 4 кубчета. Всяка глава лук нарежете на не много ситно, а чесъна наситнете колкото ви е възможно.
Картофите, лука, чесъна, зехтина и останалите подправки сложете в голяма тава и ги объркайте. Загрейте фурната предварително /220С/. Печете около час, докато зеленчуците не омекнат, като от време на време разбърквате с лопатка.
Забележка: за рецептата са подходящи пресни картофи, но може да използвате и стари такива, като предварително добре остържете горната повърхност на кората им.