Чудесна идея за пълноценен обяд в един съд, който можете лесно да приготвите за няколко минути. Просто подредете всичко на пластове в съда за печене и изпечете.
Ето необходимите продукти, за да си приготвите и вие Крехко пиле с картофи и вълшебен сос :
Крехко пиле с картофи и вълшебен сос
Продукти:
- олио
- 1 лилава глава лук
- 3 картофа
- 2 домата
- 3 пилешки гърди
- Смлян червен пипер, сол, черен пипер
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- 1/2 ч.л. смлян кимион
- 2 яйца
- 200 мл сметана за разбиване
- Моцарела
- Пресен лук (по избор)
Приготвяне:
Ще започнем с нарязване на всички съставки.
Снимка: youtube
Нарежете лука.
Снимка: youtube
Нарежете картофите на кръгчета.
Нарежете пилешките гърди на кубчета, посолете и подправете с червен пипер и черен пипер.
Снимка: youtube
Нарежете доматите и нарежете лука на ситно
Снимка: youtube
Разбийте яйцата със сметаната.
Снимка: youtube
Добавете къри на прах, сол и смлян кимион.
Нека започнем с реденето на пластове. Поставете резените лук и картофи в намазнен съд за печене.
Продължете със слой месо и залейте със соса.
Снимка: youtube
Поръсете с лук и подредете резенчета домат.
Снимка: youtube
Покрийте с хартия за печене и алуминиево фолио и сложете в предварително загрята фурна.
Снимка: youtube
Печете 45 минути на 190°C.
Снимка: youtube
Поръсете с моцарела и печете още 10 минути.
Поръсете с магданоз преди сервиране.
Снимка: youtube
Пожелаваме ви добър апетит! :-)
Видео урок:
