Маков сладкиш с бира

Захарта се разбива с яйцата. Добавя се брашното, пресято с бакпулвера, бирата, канелата, ванилия и маковото семе. Сместа се изсипва в продълговата форма за кекс (намазнена и набрашнена или застлана с хартия за печене). Пече се в предварително загрята фурна на 190 градуса около 40 мин – проверка по метода суха клечка. При желание охладеният кекс се залива с разтопен на водна баня шоколад. Може да направите и друга глазура по ваш вкус - например от захар и лимонов сок.