Мамините масленки с мармалад - пръхкави и нежно топящи се от сладост

Разбийте размекнатата мас заедно със захарта. Добавете сметаната и яйцата, и отново разбийте.

Смесете бакпулвера с брашното и содата, и постепенно добавяйки от сместа в купата с маста, замесете средно меко тесто.

Оставете го за два часа в хладилник, увито във фолио.

От тестото разточете кора, намажете я с мармалад, навийте на руло и нарежете малки охлювчета. С останалото тесто направете кифлички, напълнени с мармалад.

Изпечете сладките десетина минути на 200 градуса в тава, покрита с хартия за печене.

Оваляйте изпечените сладки хубаво в пудра захар, смляна в машинка за кафе заедно с лешниците и една ванилия.

Добър апетит !!!