Медени сладки

Разбърква се омекналото масло с меда, жълтъците и се разбива със сока от моркови и мармалада. Добавя се брашното (смесено с амонячната сода) и се омесва тесто. Разточват се кори, от които с помощта на чаша или форма се изрязват кръгчета (различни формички). Сладките се пекат в намаслена и поръсена с брашно тава, а след изпичането им се слепват две по две с фин мармалад. Поднасят се поръсени с пудра захар.