Милинки рецепти

прясно мляко - 1/2 литър, мая - 1 кубче, олио - 4 с.л, сол - 1 ч.л, захар - 1 ч.л, брашно - за меко тесто, маргарин - за заливката  250 гр. за готвене, олио - 1/2 ч.ч., галета - 3 - 4 с.л., сол - 1 ч.л.

Омесва се меко тесто, което се оставя да втаса 1 час. След това се правят малки топчета колкото орех.

Овалват се с ръце намазани с олио и се се нареждат в тава. Оставят се пак да втасат. След това се заливат с разтопения маргарин с олиото, галетата и солта. Пекат се.

Като се изпекат се поръсват с малко студено прясно мляко. Завиват се с кърпа да омекнат.

Тези милинки стават малко по мазнички, но са страшно вкусни.