Млени домати рецепти за зимнина

Продукти за 12 бирени бутилки:  

• 6 кг домати
• 12 аспирина
• 100 мл олио
• сол

Начин на приготвяне: 

Измитите и подсушени домати смиламе с месомелачка, посоляваме на вкус и поръсваме със счукания аспирин. Разбъркваме добре сместа и пълним с нея шишетата. 

Оставяме ги да престоят 1 нощ и на сутринта доливаме по 2 см олио. Затваряме бутилките и ги държим на студено.