Наближи ли есента, не правя вече царска туршия-Само салата Генерал за зимата-Лесно се прави

Истинска находка! Съхранявайте всички цветове на лятото в буркани! Салата "Генерал" за зимата.

Искам да предложа рецепта за много вкусна и ярко изглеждаща салата, наречена "Генерал". Не знам защо се нарича така, може би някой генерал я е харесал много, но има вкус наистина невероятен. В допълнение, външният вид на салатата е много привлекателен, истинска експлозия от цветове в един буркан.

Съставки:

• Домати - 1 кг
• Краставици - 1 кг
• Лук - 300 г
• Зеле - 300 г
• Сладък пипер - 300 г 
• Моркови - 200 г
• Сол - 2 супени лъжици. лъжици
• Захар - 100 г
• Оцет 9% - 80 мл
• Растително масло - 150 мл
• Пресни билки ( магданоз) - голяма китка
• Люта чушка - 1 бр. (Незадължително)

Рецепта: