Наистина ли е вредно толкова много маслото
Не трябва да се забравя, че маслото е и един от не толкова многото продукти, съдържащи доста витамин D. Доказано е още, че маслото с тъмножълт цвят (произвеждащо се от млякото на крави, които пасат трева, а не сено) съдържа бета-каротин - антиоксидант, който е полезен за сърцето и белите дробове.на холестерола, наистина трябва да се ограничите от употребата на краве масло и да преминете на нискомаслен маргарин. Но от друга страна в 10 г краве масло има 8 г мазнини, 5 г от които обаче са ненаситени. Това е 1/4 от дневната норма за жените и около 1/6 от тази за мъжете. Ако пресметнете, че същото количество мазнини се съдържа в кафето със сметана или друг маслен десерт и решите да се откажете от тях, тогава смело можете да се върнете към детската си сутрешна закуска с масло.
