Не са никаква философия, но с тях спечелих сърцата на родата: обезоръжаващо вкусни кифлички със сирене

Прости, но вкусни кифлички във формата на сърце.

1. Смесете маята, захарта, солта, олиото и хладката вода. Добавете брашното, за да замесите меко тесто, след което го покрийте с найлонова торбичка. Оставете го на топло да втаса.
2. Плънка: Смесете сиренето и яйцето.
3. Премесете втасалото тесто и го разделете на 12 топки. Първата топка разточете на кора и поръсете с плънката. Навийте на руло, след това сгънете като на снимката и прережете по диагонал, но не до края, така че да се получи кифличка във формата на сърце.



4. По този начин постъпете с останалите топки тесто. Подредете сърцата в предварително намаслена тава. Отгоре намажете с разбито яйце.

5. Изпечете кифличките в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути, докато хубаво се зачервят.