Как ни вреди нездравословната храна

Тираминът, вещество, образуващо се след разпада на някои протеини в оцветителите за храна и нитратите, които са в изобилие в кренвиршите и други обработени месни продукти, е известен причинител на главоболие. Еспертите смятат, че засилва притокът на кръв към мозъка, което води до промени в кръвоносните съдове, причиняващи болка. Така че, ако лакомството, което се каните да изядете след малко, има неестествен оттенък, по-добре се откажете.