Няма да ви е нужно много време за приготвяне на това новогодишно лакомство, а резултатът ще изуми дори най-капризните ви гости!
Десертът е готов за 10 минути и дори не е нужно да включвате фурната.
Чудесен избор за заети хора!
Тази проста рецепта от YouTube ще ви спести време и ще ви позволи да приготвите страхотен десерт - Новогодишно руло без печене . Ето необходимите продукти и подробната процедура със снимки:
Новогодишно руло без печене
Нуждаем се от:
- 350 г бисквити
- 4 – 5 супени лъжици какао
- 50 г масло
- 250 мл хладко мляко
- 230 мл течна сметана
- 40 г пудра захар
- 120 г маскарпоне
- 2-3 супени лъжици кокос
- 2 – 3 супени лъжици какао
Процедура:
Сложете бисквитките в блендер и ги пасирайте на прах.
Добавете 4-5 супени лъжици какао и разбъркайте отново, за да се смесят двете съставки.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Изсипете получената суха смес в купа, разтопете маслото в тенджера и разбъркайте всичко заедно.
Снимка: YouTube
След това добавете още мляко и омесете компактно тесто за бисквитки.
Снимка: YouTube
Сега изсипете сметаната в купа, добавете пудрата захар и разбийте, докато се сгъсти.
Снимка: YouTube
Постепенно разбийте маскарпонето в разбитата сметана, като създадете гъст, компактен крем.
Отделете половината от крема за декорация и объркайте настъргания кокос в останалата част.
Поставете бисквитеното тесто върху хартия за печене и го разточете на правоъгълник с размери 35 х 25 см.
Снимка: YouTube
Разпределете кокосовия крем равномерно върху разточеното тесто за бисквитки и го навийте на руло.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Измажете страните на рулото с кокосов крем, след което го увийте в хартия за печене и го поставете в хладилник за 3-4 часа.
Снимка: YouTube
Добавяме какаото към крема, който сме отделили настрана, и разбъркваме добре.
Развийте рулото от хартията, отрежете краищата, поставете го в тава и намажете цялото с какаов крем.
Снимка: YouTube
Сложете малко крем в пош за декориране и украсете горната част на рулото.
По желание можем да го украсим с череши или други плодове и листа от мента.
Снимка: YouTube
Готово.
Снимка: YouTube
Остава да го нарежете и да му се насладите в новогодишната нощ!
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
