Орехови сладки

Разбийте яйцето, захарта и маргарина, прибавете содата, разтворена в млякото, орехите, лимоновата кора, канелата и с брашното замесете тесто. Оформете съвсем малки топчета и ги наредете в намазана с масло тава на по-голямо разстояние. След 15 мин изпечете в силна фурна до леко зачервяване. Сладките могат да се залепят две по две с ароматизиран (с ром, коняк) мармалад, или да се поръсят с пудра захар. Тази доза е за две тави.