Орехово руло с шоколад
22 Декември 2011
11306
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
5 яйца
100 гр.смлени орехи
100 гр.пудра захар
За Крема:
3 яйца
150 гр.шоколад
150 гр.пудра захар
150 гр.масло
Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване, прибавят се орехите и накрая белтъците, разбити на сняг. Сместа се разбърква и се изсипва в правоъгълна тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно или върху хартия за печене. Пече се на умерена фурна до порозовяване.
За Крема: Маслото се разбива с половината захар до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, размекнатия на топло шоколад и накрая разбитите на сняг белтъци с другата половина захар. Когато рулото изстине се разгъва внимателно и се намазва с крема и отново се навива. Отгоре се намазва с малко крем и се настъргва шоколад.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
