Полезно, или вредно е прясното мляко

Отговорът на този въпрос е съвсем прост. Листните и тъмно зелените зеленчуци са отличен източник. Други хранителни източници на калций , както и допълнителни минерали, включват боб, ядки, морски зеленчуци, и сусамени семена . За тези, които не са вегетарианци, калций се намери в цялата риба с кости като сардина и меките рачешки черупки.

За добро хранене, без млечни продукти, можете да включите прясно нарязан магданоз, при всяко хранене или винаги да имате нещо тъмно зелено на масата, включително броколи, зеле, рукола, или кресон, използвайте боба редовно, пилешкото, телешкото или рибни кости, за да се запаситите с този витамин. Добавете също морски зеленчуци, печен и смлян сусам , ориз или ечемик, подправки и други.