Ошав

Плодовете се измиват добре.
Заливат се със студена вода за една нощ.
Плодовете се изваждат, а течността се прецежда през марля.
Връщат се плодовете и се варят до омекване.
Добавя се захарта, канелата и карамфилът.
Изстива в тенджерата, в която е врял.