Палачинкова торта с орехи

Разбиваме жълтъците с брашното, прясното мляко, 1 лъжица захар, стопеното масло и щипка сол, добавяме разбитите на твърд сняг белтъци.
Изпържваме в олио тънки палачинки само от едната страна, подреждаме ги (с изпържената страна нагоре) в чиния, поръсваме всяка палачинка със смлени орехи, разбъркани със захар и какао.
Поставяме последната палачинка с изпържената страна нагоре.
Нарязваме като торта, поднасяме сладкиша топъл или студен, гарниран по желание с цели орехи, сос, топинг или плодове.