Панирани пилешки дробчета

Добавена от: admin

15 Май 2013

155203

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с пиле

Панирани пилешки дробчета

свързани рецепти

Ястия с месо Пияни пилешки дробчета

Ястия с пиле Задушени пилешки дробчета в масло

Ястия с пиле Панирани пилешки късчета

Предястия Пилешки дробчета с лукчета

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

500 г пилешки дробчета
2-3 бр. яйца
брашно 1 1/2 кафена чашка
1-2 супени лъжици кисело мляко
сол
олио за пържене

Почистете и измийте дробчетата. Накиснете ги във вода с 1 кафена чаша оцет за 10-15 минути. Ако желаете, може да ги сложите след това във вряща вода за около 5 минути - докато побелеят.
Нарежете дробчетата на две. От яйцата, брашното, млякото, малко сол и черен пипер пригответе панировката - трябва да стане гъста кашичка. Всяко парченце дроб потопете в сместа и го пускайте в дълбок тиган с врящо олио. Готовите дробчета отцедете върху домакинска хартия и поднесете с прясна салата!