Вкусни рецепти с печени чушки

10-12 бр. чушки
500 г домати
1/3 ч.ч. олио
1 ч.л. сол
1 щипка захар
2 с.л. магданоз
2 глави лук
1 ч.л. червен пипер

Чушките се опичат и обелват . Лукът се задушава в олиото със сол и малко вода. Добавят се червеният пипер и настърганите домати. Когато се сгъсти се слагат захарта и магданозът. Чушките се подреждат в голяма чиния и се заливат със соса.