Печени ябълки със сметана

Измийте и издълбайте ябълките. Напълнете ги със смес от захар и канела, и подредете в тава, в която сипете малко вода. Печете в умерена фурна.
Изпечените ябълки, след като изстинат, напълнете с разбитатата с пудра захар сметана и залейте с част от образувания при печенето сироп.
Може вместо сметана да поднесете с топка ванилов сладолед и бисквитки!