Печено пиле с билки и цитрусови плодове

Добавена от: admin

4 Април 2014

9566

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с пиле

Печено пиле с билки и цитрусови плодове

свързани рецепти

Ястия с пиле Печено пиле с заквасена сметана

Ястия с пиле Печено пиле на сол

Сосове Марината за печено пиле

Ястия с пиле Печено пиле с картофи и кашкавалена...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

пилешки бутчета/цяло пиле - според броя на порциите

1/4 чаша зехтин

4 скилидки млян чесън

2 супени лъжици захар

2 лимона (1 изцеден и 1 нарязан)

2 портокала (1 изцеден и 1 нарязан)

1 супена лъжица червен пипер

1/2 глава лук (нарязан)

сол и черен пипер на вкус

прясно нарязани билки (магданоз, розмарин)

В съд се смесват зехтинът, чесънът, захарта, сокът от лимон и портокал, червеният пипер, лукът, сол и черен пипер на вкус.

Кожата от пилешкото се отстранява и месото се поставя в тавичка за печене. Отгоре се изсипва приготвената смес и с нея хубаво се намазва пилето. Отстрани и върху месото се слагат парчета лимон, портокал и лук. Поръсва се обилно с билките.

Пече се около 1 час на 200 º C.