Пиле попска яхния

Добавена от: admin

12 Юни 2012

27647

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с пиле

Пиле попска яхния

свързани рецепти

Ястия с пиле Яхния с пиле и сметана

Ястия с месо Попска яхния

Ястия с пиле Бяла яхния с пиле и карфиол

Ястия с пиле Магданозена яхния с пиле

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1/2 пиле или 2 пилешки бутчета
3-4 глави лук
1 1/2 кафени чаши олио или 1/2 пакетче краве масло

1 кафена чаша бяло вино
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка червен пипер
1 дафинов лист
няколко зърна черен пипер (бахар)

Лукът се изчиства, измива и нарязва и се слага заедно с нарязаното на порции месо (бутчетата се срязват на 2 части в ставата) в тенджера. Прибавят се солта, червеният и черният пипер, дафиновият лист, мазнината, бялото вино и 1 кафена чаша вода. Разбърква се и се вари около 50 мин. на по-слаб огън, без да се отхлупва. Няколко пъти тенджерата се разклаща.