Какво да сготвя в събота-закуска,обед и вечеря

* 4 бр. пилешки бутчета
* 70 г масло
* 1 глава настърган лук
* 2 с.л. брашно
* 500 мл течна сметана
* 200 г настърган кашкавал
* черен пипер, сол
* 1 кг гъби

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се поставят в тава. В съд се сгорещява маслото в което леко се запържва лука и брашното, добавят се гъбите за да поомекнат. Прибавят се сметаната, кашкавала и подправките. След като заври сместа се сваля от огъня и с нея се обливат бутчетата, Запичаме в загрята фурна 30-40 минути, докато се сгъсти соса. При сервиране по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.