Вкусни и лесни пилешки пържоли рецепти

пилешко месо - 2 броя пилешки гърди, горчица - 2 с.л, .зехтин - 2 с.л., бира - 2 с.л., индийско орехче - 1/2 к.л., сол, черен пипер, куркума - 1 щипка, гъби - 500 г, масло - 60 - 80 г, магданоз - 1/3 връзка скълцан

Оформете от пилешките гърди пържоли , като леко ги начукате.

Смесете бирата, горчицата, зехтина с подправките и мариновайте пилешкото за 40 минути.

Подредете го в тава, като долеете още малко зехтин и още малко бира. Изпечете месото под фолио.

Загрейте в тиган малко зехтин и маслото. Сложете почистените и нарязани гъби да се задушават до готовност, като добавите и 2 скилидки скълцан чесън.

Накрая овкусете гъбите със сол, черен пипер и още малко индийско орехче.

Поднесете пилешките пържоли с гъби и малко скълцан магданоз.