Питка Слънце - приятелките ви ще ахнат от завист!

Замесваме от всичките продукти тесто, което оставяме да втаса. Вече втасалото тесто премесваме леко и удряме (блъскаме) върху плота 50 пъти. След това разделяме тестото на три равни части – топки. Разточваме една по една всички топки и ги нареждаме една върху друга, като помежду им мажем обилно с разтопено масло. После ги навиваме на руло и ги режем на 7 равни части. Нареждаме получените рози в тава и ги оставяме 1 час да втасат - тестото трябва да бухне отново. Намазваме питката с 1 яйце и я печем в умерена фурна.

Внимавайте - като я видят, прятелките ви ще ахнат от завист!

Автор: Марияна Желязкова, Бургас