Пица Мис Каприз - За Жената

Пица Мис Каприз

Добавена от: admin

9 Ноември 2012

13258

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Пица

Пица Мис Каприз

свързани рецепти

Пица Пица с колбас и сирена

Пица Пица Маргарита

Пица Пица Хавай

Пица Универсално тесто за пица

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

600 гр брашно
25 гр мая
2 с.л зехтин (или олио)
1 ч. чаша хладка вода
за гарниране:
400 гр домати
300 гр моцарела (или сирене)
100 гр кисели краставички
1 шепа (зелени) маслини
няколко гъби (мариновани)
чушки - зелена и червена (или от туршия)
черен пипер и босилек на вкус

От продуктите за платката пригответе меко и пухкаво тесто, което оставете да втаса, покрито с кърпа, за около 2 часа - до удвояване на обема му. След това го разточете на кори с размер 20-25 см (в зависимост от размера на тавата) и дебелина около 5 мм.
Платките поставете в намазнена тава и покрийте с нарязани на кръгчета домати и наръсете със зехтин. Запечете около 10 минути, след което добавете останалите продукти за гарниране – моцарелата, нарязана на кубчета, киселите краствички - на кръгчета, маслините – на колелца (почистени от костилките), гъбите – на филийки, чушките – на кръгчета. Допечете пицата до апетитно златисто.