Плодов купол със сладолед

Пъпеша, динята и кивито обелете и нарежете на парчета. Сложете ги в дълбок съд и добавете къпините и малините. Залейте плодовете с виното и оставете да престоят 15 минути в хладилник.
В четири широки чаши (или вафлена фунийка) разпределете топките сладолед, украсете с плодовете, извадени от виното, и напръскайте с част от плодовото вино.