Повити кренвиршки

Картофите се намачкват (но не като за пюре, трябва да се усещат малки парченца). Добавят се подправките, маргаринът, яйцето и брашното и се замесва тесто. Тази смес се разделя на 20 топченца, които се разплескват върху дланта на ръката и в средата им се слага по едно малко парче кренвирш, след което отново се овалват на топчета около кренвирша. Овалват се в галета и се пържат в горещо олио до зачервяване.