Праз на тиган с доматки
4 Март 2012
20809
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
2 връзки праз
1 ч.ч. консервирани домати или доматен сок
1 ч.ч. бульон
1 глава лук – накълцана
1 стрък целина – нарязан
1 малка връзка магданоз – нарязана
1 щипка суха мащерка или риган
3 с.л. масло или олио
сол и черен пипер
2 с.л. лимонов сок
Почистете и измийте праза и го нарежете на парчета с дебелина около 1,5 см. Оставете да кисне в топла вода за 5 до 10 минути, отцедете и изхвърлете водата.
В тиган (да не е от алуминий) смесете праза с доматите, бульона, лука, целината, магданоза, мащерката или ригана, мазнината, солта и пипера. Оставете да къкри докато продуктите омекнат (около 20 минути). Прибавете лимоновия сок в последните 5 минути.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
