Пълнени гъби с картофено пюре

Добавена от: admin

31 Май 2013

18520

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Предястия

Пълнени гъби с картофено пюре

свързани рецепти

Вегетариански Мусака с картофено пюре и гъби

Ястия с месо Пълнени гъби с букет от сирена и бекон

Предястия Колканън (картофено пюре по ирландски)

Вегетариански Алиго - картофено пюре по френски

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

600 гр. по-големи гъби
1 ч.ч. картофено пюре
2 с.л. краве масло
1 кисела краставичка
черен пипер
сол

Почистваме и измиваме гъбите. Отделяме пънчетата, нарязваме ги на ситно и задушаваме в маслото. Подреждаме гъбите в намазнена тавичка. Смесваме картофеното пюре със задушените пънчета, нарязаната на ситно кисела краставичка, прибавяме черен пипер и сол и с тази смес пълним гъбите. Върху всяка гъбка слагаме парченце масло. Запичаме за няколко минути. По желание поръсваме с нарязани зелени подправки, кълнове или според фантазията!