Вкусни ястия с по-малко от 100 калории

Необходими продукти:
6 тиквички
1 морков
2 зелени чушки
1 глава лук
2 с.л. доматено пюре
250 гр. кайма
1/2 ч.ч. ориз
олио
сол
чубрица
червен пипер

Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват, разделят на две по дължина и варят за около 10 мин. След това се издълбават по средата и се запълват с плънката: запържва се лук, добавят се нарязаните морковите, каймата, ориза, чушките (на ситно), домати и подправки. Сипва се вода, колкото да покрие всичко и се оставя на умерен огън да къкри. Дърпа се от котлона, когато се изпари водата, а оризът е почти готов. Напълнените тиквички се запичат във фурната за 15-20 мин.