Пълнени тиквички със зеленчуци

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Пълнени тиквички със зеленчуци
Пълнени тиквички със зеленчуци
admin
Добавена от: admin
41415
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

4-5 тиквички
3-4 червени и зелени чушки
1 глава лук
2 моркова
10-12 маслини без костилки
3 с. л. зехтин
1 връзка копър
мащерка
сол и пипер
3-4 с. л. настъргано сирене пармезан

Тиквичките се измиват, разрязват се на две по дължина. С лъжица се изгребва меката им вътрешност и се подреждат в тава за печене.
Лукът се нарязва на ситно. Морковите и чушките се нарязват на лентички и се задушават заедно с лука, докато омекнат. След като се отстранят от огъня, се добавя половината от изгребаната мека част на тиквичките. Смесва се със заквасената сметана и се овкусява със сол, пипер и листенцата на няколко клончета мащерка. Добавят се и едро накълцаните маслини и всичко това се пълни в тиквичките. Поръсват се с настъргано сирене пармезан и се пъхат във фурната за около 30 минути на 200 градуса. След като се запекат се поръсват със свеж копър и се сервират топли.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft