Пържоли аламинут на грил

* Пържолите се измиват и се начукват. С остър нож се правят диагонални нарези;
* От зехтина и соевия сос се приготва марината и се намазват пържолите. Овкусяват се със смлян черен пипер на вкус;
* Тиган скарата се загрява и се напръсква леко с мазнина. Пържолите се пекат около 5 мин от всяка страна. Добавя се кромидът, нарязан на колелца, и се пекат около още 2 мин от всяка страна;
* В чиния се сервира пържола, част от запечения лук и салата по избор.