Пържоли по ловджийски

вход през zajenata.bg
Пържоли по ловджийски
admin
Добавена от: admin
19714
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

½ кг. говежди/телешки пържоли
брашно
сол
олио за пържене
1 глава лук (30 гр.)
3 скилидки чесън
черен пипер
1 чаена лъжичка нарязан магданоз

Изтънете добре пържолите с чук за месо, посолете ги, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в загрятото олио до зачервяване и от двете страни.

Извадете месото от огъня и оставете на топло. Лука и чесъна почистете и нарежете на дребно, след което запържете в олиото, в което сте пържили пържолите. Добавете нарязания магданоз и смлян черен пипер.

Върнете пържолите в съда и долейте малко вода, колкото да ги покрие. Похлупете и оставете месото да къкри под капак, докато омекне напълно. Сервирайте пържолите с гарнитура от картофи и зеленчуци.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft