Лесни бързи салати за зимата

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
домати - 2 зрели
маслини - 5 обезкостени
лук - 1/2 глава червен
магданоз - 3 стръка
копър - 3 стръка
босилек - няколко листа пресен
чесън - 2 скилидки пресован
олио - 2 - 3 с.л. или зехтин
оцет - 1 - 2 с.л.
сол - на вкус
ПРИГОТВЯНЕ НА РАКИЕНА САЛАТА С МЕРУДИИ

Почистете зеленчуците и мерудиите. В салатена купа нарежете доматите на по-едри парчета и обезкостените маслини - на кръгчета.

Отгоре разпръснете отделени тънки кръгове червен лук и поръсете обилно с накълцаните мерудии - магданоз, копър и пресен босилек. Посолете на вкус и объркайте.

Разбъркайте заедно пресования чесън, олио и оцет и овкусете с маринатата салатата.