Руло Балкански аромати

Добавена от: admin

22 Февруари 2013

25845

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Руло Балкански аромати

свързани рецепти

Вегетариански Спаначено руло

Ястия с пиле Пилешко руло в бекон

Десерти Пандишпанено руло с конфитюр

Тестени изделия Палачинково руло

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 опаковка бутер тесто
250 гр кайма или пилешки гърди
100 гр пушено сирене
3 сварени яйца
300 гр гъби
3 моркова
1 консерва царевица
олио
3 печени червени чушки
2 глави кромид лук
1 глава чесън
кимион
сол
черен пипер
риган
кервиз
магданоз
босилек
червен пипер
чубрица
За соса:
1 майонеза
1 кофичка кисело мляко
чесън

Каймата се запържва леко с подправките. Прибавят се нарязаните на ситно лук, чесън, гъби и чушки, малко вода и сол. След като изври водата, се добавят морковите, нарязаните яйца, царевицата и нарязаното на кубчета сирене.
Бутер тестото се разстила и в средата му се поставя ивица от плънката. Завива се на руло и се пече в намаслена тавичка. След като изстине се нарязва на парчета. Поднася се полято със соса.