Руло-мозайка с кайма и зеленчуци
12 Септември 2012
86331
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
400 гр. кайма
200 гр. гъби
150 гр. кашкавал или пушено сирене
300 гр. сварена наденица или кренвирши
чубрица
магданоз
щипка кимион
2 твърдо сварени яйца
2 сурови яйца
2 - 3 кисели краставички
2 -3 супени лъжици олио
сол
Почистете гъбите и ги задушете в олиото с малко вода. Нарежете на ситно наденицата (кренвиршите), сварените яйца и киселите краставички. Настържете кашкавала (пушеното сирене). Прибавете всичко към каймата. Счупете суровите яйца, поръсете с подправките и измесете добре. изсипете сместа в намаслена тавичка (или форма за кейк/руло) и печете на 200 градуса. Разрежете готовото ястие на филийки и гарнирайте със задушени зеленчуци или задушен ориз.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
