Свински гулаш с мляко

Добавена от: admin

28 Май 2013

16652

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Свински гулаш с мляко

свързани рецепти

Ястия с месо Свински късчета в сладко – кисел сос

Десерти Тиква с мляко

Коктейли Шейк с кокосово мляко

Ястия с месо Свински котлети със спанак

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

800 гр. обезкостени свински гърди
6 с.л. олио
2 скилидки чесън
4 глави лук
800 мл прясно мляко
200 гр. гъби
магданоз
щипка розмарин
черен пипер
сол

Нарязваме месото на кубчета и го запържваме. Добавяме счукания с малко сол чесън. Нарязваме лука на тънки резени и също го запържваме заедно с месото. Заливаме с горещото мляко и задушаваме всичко за около 50 минути. Нарязваме гъбите и ги добавяме към гулаша. Подправяме с розмарин, черен пипер и сол на вкус. Варим на силен огън, като постоянно бъркаме, докато сосът се сгъсти. Накрая поръсваме с магданоза.