Свински черен дроб на фурна

Добавена от: admin

18 Октомври 2012

138433

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Свински черен дроб на фурна

свързани рецепти

Ястия с месо Черен дроб по кръчмарски

Ястия с месо Свински джолан на фурна

Ястия с месо Свински ребърца на фурна с картофки и...

Супи Крем супа от черен дроб

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

700-800 г свински черен дроб
1/3 ч.ч. олио
3-4 с.л. брашно
сол
1 ч.л. чубрица

Добре измитият дроб се нарязва на филийки или кубчета, посолява се и се поръсва с чубрица. Всяко парче се овалва в брашно, след това в олио и парченцата се нареждат в намазана тавичка. Налива се 1/3 ч.ч. вода, покрива се с фолио и се пече в умерена фурна.