Рецепти за солен кекс

моркови - 2 - 3 броя

майонеза - 1 опаковка
колбас - 100 - 120 г шунка или пресен салам
грах - 1 1/2 к.ч. от консерва
кисели краставички - 2 - 3 броя
яйца - 3 варени
ориз - 1 ч.ч. сварен
маслини - 5 - 6
4 - 5 с.л. кисело мляко

Натрошете яйцата и ги разбъркайте с нарязаната на дребно шунка, краставички, настърганите моркови, граха и ориза.

Добавете киселото мляко и майонезата, овкусете с малко сол и черен пипер, изсипете сместта в подходяща форма или тава и оставете за 1-2 часа в хладилника да стегне.

Може да сервирате соления кекс като предястие, украсен с нарязани на кръгчета домати, краставиви и маслини.