Сочен шоколадов кекс с уиски

Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Кексова форма се намаслява и се набрашнява.

Натуралният шоколад заедно с маслото се разтопяват на водна баня.
Яйцата се разбиват заедно със захарта, след което се прибавят брашното и какаото.

Постепенно се добавят охладената шоколадова смес, уискито, солта и ваниловата есенция и се разбърква много добре. Изсипва се във формата и се пече 40 минути. Отгоре може да се украси с разтопен течен шоколад и плодове според сезона.