Сочни принцеси с кайма на тиган - бързо, лесно, вкусно!

В каймата настържете лука, добавете подправките и яйцето, след което хубаво объркайте сместа. Подправете на вкус. 
Разбийте трите яйца и млякото с вилица в плитък малък съд. 
Всяко парче хляб от едната страна се намазва със сместа от мляно месо, а от другата страна се потапя в сместа с яйца. 
Слагат се да се пържат в загрято олио първо с месната страна надолу, а след като се изпържат, завъртете и от другата страна. 
Изпържените филийки поставете върху кухненска хартия да попият излишната мазнини, а след това поднесете. Вкусни са и топли, и студени.