Спаначена пица с праз и козе сирене

Загрейте фурната до 250 – 300 градуса.
През това време задушете праза в зехтина, по възможност в тиган с незалепващо дъно за около 5 минути или докато покафенее леко. Добавете подправките. Разстелете тестото в намазнена тава и разпределете листата спанак отгоре. Залейте с празената смес. Поръсете с нарязаното на кръгчета сирене.

Печете около 10 – 15 минути на силна фурна.