Съботна вкусотия за цялата фамилия: Френски картофки с яйца и наденичка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Съботна вкусотия за цялата фамилия: Френски картофки с яйца и наденичка
Съботна вкусотия за цялата фамилия: Френски картофки с яйца и наденичка
admin
Добавена от: admin
38729
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1,5 кг картофи
7 яйца
400-500 гр. наденица или салам
2 чаши заквасена сметана
100 мл прясно мляко
половин връзка пресен магданоз или малко сушен
1 кг пресни домати
сол
черен пипер
Вегета
олио

Може и да не е изискано, но е ужасно вкусно! Освен това е чудесен начин да използвате намиращите се след Великден варени яйца, ако още не сте го направили.

Първо поставете яйцата да се варят, а през това време обелете картофите.
Картофите нарежете на тънки резени, както при редена мусака. Същото направете с яйцата и наденицата.
Смесете заквасената сметана и млякото, и добавете подправки на вкус и ситно нарязан магданоз.
Поставете картофите в купа, поръсете ги с олио и сол, и добавете малко вода. След това внимателно ги разбъркайте, така че всяко кръгче от картофите да е добре осолено и намазнено.
В съда, в който ще печете ястието, подредете една трета от картофите (трябва да покрият дъното на съда на тънък слой). След това покрийте с половината от нарязаните сварени яйца и малко повече от половината наденица. След това отново, наредете ред нарязани картофи (1/3), а след това отново сварени яйца и наденица. Накрая завършете с ред картофи.
Така приготвеното ястие залейте с приготвената смес от сметана и мляко. Ако сметнете, че има нужда, може да добавите малко вода към заливката, въпреки че в повечето случаи това не е необходимо, ако добавите достатъчно количество вода в картофите. Ако искате, можете да подредите върху картофите и резени пресен домат. 
Изпечете ястието в добре загрята фурна до златисто-кафяво. Поднесете със сезонна салата (домати, краставици, зеле, кисело зеле, цвекло, туршия ...)

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft