Супа от броколи и топено сирене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Супи
Супа от броколи и топено сирене
Супа от броколи и топено сирене
admin
Добавена от: admin
19460
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 по-голяма глава броколи
2 моркова
2 скилидки чесън
1 супена лъжица брашно
60 гр. масло
500 мл прясно мляко
500 мл зеленчуков бульон от кубче
200 гр. топено сирене

Морковите се обелват и нарязват на колелца. 
Чесънът също обелва и нарязва на ситно. 
В маслото се запържват морковите, а след това и чесънът. След 5 минути пържене на тих огън се добавя бульонът. Оставя се да поври на слаб котлон, за да омекнат морковите. 
В друг съд със загрято масло се запържва брашното. Когато се зачерви, се добавя млякото. Разбърква се, докато течността се сгъсти. Добавя се и топеното сирене, и отново се разбърква добре. Супата се оставя да заври отново, а след това се добавят броколите, нарязани на розички. 
Дръжките на броколите, нарязани на пръчици, също се добавят в съда. Оставя се да поври 5 минути и се дърпа от огъня. Подправя се на вкус - с черен пипер или шафран.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft