Супа топчета с крем от карфиол

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Супи
Супа топчета с крем от карфиол
Супа топчета с крем от карфиол
admin
Добавена от: admin
17252
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

250 г смляно месо (кайма)
1/2 главичка карфиол
1 кафена чашка прясно мляко
1 лъжица брашно
1 лъжица разтопено краве масло
1 яйце
1 жълтък
3-4 лъжици кисело мляко
черен пипер
магданоз
1 лъжица бульон от кости (концентрат)
сол

Сложете в бульона прясното мляко и карфиола, накъсан на розички. Когато поомекне, направете го на пюре с вилица или с миксер. В маслото запържете брашното, разредете с бульона и заедно с пасирания карфиол сложете на огъня. Щом заври, пуснете малки топчета, приготвени от смляното месо, сол, черен пипер и яйцето. Варете 20-30 мин. Застройте супата с киселото мляко и жълтъка и поръсете с магданоз и черен пипер.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft